レシピを確認しながら講習会スタート!
2009年12月19日(土)に、本校にて「クリスマスケーキ講習会」を開催しました!!一人1台の本格的なケーキ作り。皆さん真剣にまた楽しく制作してました。今回の講習会で学ばれた「技と知識」を今後のお菓子作りにお役立てください!
トーマス先生から技を伝授!
今村先生からも技を伝授!
生地を型に流していきます
焼きあがったジェノアを慎重にカット
クリームを泡立てていきます
イチゴを並べて飾りつけ
完成!
完成!
完成!
完成!
完成!
試食タイム。皆さんお疲れ様でした!
