5/15(木)〜5/18(日)福屋八丁堀本店で広島ケーキショー2014〜和菓子フェスタ2014〜が開催されています。
同時に会場内にて、一般社団法人広島県洋菓子協会 広島県菓子工業組合主催による広島県洋菓子コンテストも行われ、本校の学生達が各部門で上位入賞を果たしました !
また、洋菓子店で頑張っている卒業生達も上位入賞を果たし、ダブル上位入賞です !
みなさん、おめでとうございます !!
< ピエス・アーティスティック部門 >
一般社団法人 広島県洋菓子協会 銀賞
洋菓子科2年生 長岡 雅さん(広島県立 広島工業高等学校 出身)
< ジュニア エコール部門 >
一般社団法人 広島県洋菓子協会 銀賞
洋菓子科2年生 藤井 美緒さん(山口県立 田布施農工高等学校 出身)
< ピエス・アーティスティック部門 >
一般社団法人 広島県洋菓子協会 金賞
パティスリー・イマージュ勤務 門口 哲也さん(製菓衛生師科卒 デネブ高等学校 出身)
< デコレーション仕上げマジパン部門 >
広島県菓子工業組合 理事長賞
西洋菓子処バイエルン勤務 吉永 祐太さん(洋菓子科卒 島根県立 江津高等学校 出身)
なお、本日から開催された広島ケーキショー2014〜和菓子フェスタ2014〜ですが、明日の5/16(金)は、広島製菓専門学校が会場のお手伝いをさせていただきます !
ぜひ、ご来場ください !
