12月23日(水)祝日、第15回オープンキャンパスを開催しました !
今回は、毎年好評のクリスマスケーキ講習会です !!
12月の初旬には、30名の定員が早くも締め切りになるほどの盛況ぶりでした。
みなさん、この日が来るのを楽しみにしていただいたと思います !
参加いただいたのは、3年生とこれからの進路を考えている2年生まで、講習会への思いと熱気が実習室に充満していました !
通常のオープンキャンパスと違い、クリスマスケーキの講習にウェイトを置いた内容に、講師陣も熱が入っていきます。
参加されたみなさんも、ひとり1ホールのケーキを作って持って帰るというミッションに、真剣な表情で受講されていました !
ジェノワーズ(スポンジ)の混ぜ方と焼きあがる注意点、生クリームの仕上げ方、飾り付けのセンスなど、ポイントを押さえた内容でいろんな発見があったと思います。
この講習会後、「 上手にできました ! 」とのコメントが多く、充実した講習会となったようです。
参加されたみなさん、ありがとうございました !
メリークリスマス !!
次回の年明け最初のオープンキャンパスは、
2016年1月23日(土)12:30〜
洋菓子コース「 シュークリーム 」
パンコース「 カレーパン + 各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
