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Jul22Fri
第6回・第7回オープンキャンパスのお知らせ
2011年07月22日 金曜日
7/29(金)に、第6回オープンキャンパスを開催します。
今回の実習メニューはダックワーズです。
続いて7/30(土)に、第7回オープンキャンパスを開催します。
なんと今回の実習はパンスペシャル!!です。
当日は、パンコース限定です。<時間10:30〜15:30>
パンづくりを1から体験できる実習内容で、ランチも準備しています!
美味しく、楽しくパンの魅力を知っていただく貴重な1日になると思います。
体験実習は、毎回楽しくて勉強になる体験メニューを用意しています。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
この機会にぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※体験実習に参加される方は、エプロンをご持参ください。
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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