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2012年01月10日 火曜日
今年も、製菓・製パン祭を2/4(土)・5(日)10:00〜16:00に開催します。
本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、みなさんに披露いたします。
毎年多くの方にお越しいただいていてます。
内容は、
☆作品展示コーナー
☆喫茶コーナー
☆実習体験
☆デモンストレーション など
盛りだくさんとなっています!
ぜひ、みなさんでご来場ください。
※無料送迎バスを運行しています(時刻表参照)
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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