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2010年09月16日 木曜日
広島製菓専門学校では、毎年この時期に「研修旅行」、「別名スウィーツ食い倒れツアー(笑)」を実施していますよ!(今年度は神戸へ)
この研修では 全学科の卒業年次生を対象に社会勉強の一環として他地域の様々なお店にお邪魔させていただき見聞を広める事を目的としています。^^
そして忘れてならないのが…「美味しいお菓子やパンを食べまくる!」事です。(^・^/
更に16日晩には 本校名誉講師のお一人「阿部 忠二先生」とディナーと羨ましいかぎりの内容!
バシッとやる時はやる!楽しむ時は思いっきり楽しむ!事の出来る皆さんです。さぞ盛り上がる事でしょうね^^
そろそろ出発です!皆さんくれぐれも気を付けて楽しんで来て下さいね! いってらっしゃい(^0^/
☆現地での模様は後日報告UPいたします!
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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