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Nov15Tue
第39回ひろしま技能フェアに参加しました !
2022年11月15日 火曜日
11月11日(金)に県立広島産業会館で行われた、第39回ひろしま技能フェアに参加しました !
ひろしま技能フェアとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
今年も小学生、中学生から高校生を中心に、たくさんの方にご来場していただきました。
新型コロナウイルス感染症対策を行ないながら、今年は来場者数も多く幅広い年齢層が訪れる注目度の高いイベントになりました !
アメ細工の実演
本校では、実演コーナーでアメ細工を行いました。
アメ細工の実演には、第60回技能五輪全国大会 広島県代表選手として金賞受賞と銅賞を受賞した洋菓子科2年生が技術を披露しました。
「 綺麗 !! これがアメですか!? 」など驚きの表情で感心され、立ち寄られた多くの方に高い評価をいただきました。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 自動車大学校のブースもたくさんの方が体験されていました !
このイベントを通して、ものづくりの楽しさが伝わったのではないかと思います。
姉妹校専門学校 広島工学院大学校 専門学校 自動車大学校ブース
広島県生菓子工業会ブース
田坂さん(左)と瀧川さん(右)
本校のブースには、たくさんの方にお越しいただきました。
この機会が、ものづくりをめざすきっかけになれば幸いです。
ご来場のみなさま、ありがとうございました !
※撮影時のみマスクをはずしています
Nov07Mon
第39回ひろしま技能フェアのお知らせ
2022年11月07日 月曜日
11月11日(金)「 ひろしま技能フェア2022 」に参加します。
ひろしま技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !
※新型コロナウイルス感染症対策を行っての開催となります
☆ 第39回ひろしま技能フェア2022 ☆
日時 11月 11日(金) 10:00〜16:00
場所 県立広島産業会館 西展示館 第1〜4展示場
広島市南区比治山本町16-31
※入場無料
< 広島製菓専門学校 コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※第60回技能五輪全国大会 広島県代表選手(洋菓子科2年生)の実演です !
※ひろしま技能フェア2022の詳しい内容は
→ コチラ
Oct24Mon
タカノ橋アーケード祭りトランクマーケット
たくさんの来場ありがとうございました !!
2022年10月24日 月曜日
10月22日(土)タカノ橋アーケードでトランクマーケットが開催され、本校からもブースを出店し洋菓子販売を行いました。
どれくらいのお客様が来られるか心配していましたが、何と昼過ぎには全て完売し予想を上回る反響でした !
たくさんの方に声をかけいただきました。
ご来場いただいたみなさま、ありがとうございました !!
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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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