広島製菓専門学校でお菓子づくり、パンづくりの技術を学んで、洋菓子職人、パン職人、製菓衛生師、パティシエをめざす！

本日、11月に愛知県で行われた第58回技能五輪全国大会の入賞選手が、受賞報告のため副知事表敬訪問に広島県庁へ行ってきました。

本校からは、洋菓子製造職種　日本一の金賞と銅賞を受賞の学生2名が参加しました。
副知事との対談形式で会場は緊張感が漂っていましたが、入賞したアメ細工、アントルメショコラ、マジパン細工を持参して副知事に説明しました。

洋菓子製造職種　金賞受賞
洋菓子科2年生　永田 咲良さん
(広島国際学院高等学校 出身)

洋菓子製造職種　銅賞受賞
洋菓子科2年生　大津 優さん
(広島市立 美鈴が丘高等学校出身)

このような機会を与えていただけるのも、広島県代表で出場した技能五輪全国大会ならではのことです。

来年は12月に東京都で開催されます。
次は新たな後輩たちが挑戦します !

2020年11月13日〜11月16日愛知県で第58回技能五輪全国大会が開催されました。
広島県代表として洋菓子科2年生3名が洋菓子製造職種に出場し、日本一の金賞と銅賞を受賞しました !
金賞受賞は第51回大会以来2度目の受賞となり、関西以西では本校のみとなります。
本校が参加を始めて11年目、出場した学生は9年連続して上位入賞という快挙を達成しています。

洋菓子製造職種　金賞受賞
洋菓子科2年生　永田 咲良さん
( 広島国際学院高等学校出身 )

洋菓子製造職種　銅賞受賞
洋菓子科2年生　大津  優さん
( 広島市立 美鈴が丘高等学校出身 )

昨年に続いて上位入賞しました !
永田さん(左)、大津さん(右)、おめでとうございます !

※技能五輪とは 〜技能五輪全国大会ホームページより〜
今年で58回となる国内の青年技能者(原則23歳以下)を対象に、技能競技を通じ、青年技能者に努力目標を与えるとともに、技能に身近に触れる機会を提供するなど、広く国民一般に対して技能の重要性及び必要性をアピールし、技能尊重気運の醸成に資することを目的として実施する大会であり、昭和38年から毎年開催されています。幅広い職種を対象とする、唯一の全国レベルの技能競技大会です。偶数年度の大会は、翌年に開催される技能五輪国際大会〈唯一の世界レベルの技能競技大会(隔年開催)〉の選手選考を兼ねています。

第58回技能五輪全国大会が、2020年11月13日(金)〜16日(月) 愛知県で開催されます。
本校から広島県代表として洋菓子製造職種に3名が出場します !

今年は新型コロナウィルスの影響もあり、いつも通りの練習時間を確保することができませんでした。
しかし、3人のモチベーションもそれ以上に高くここまで頑張ってきました。
大会まであと少しとなりました。
みなさん、最後まで頑張ってください ! 
応援しています !

☆洋菓子科 2年生☆
大津  優 さん  ( 広島市立 美鈴が丘高等学校 出身 )
永田 咲良さん  ( 広島県 広島国際学院高等学校 出身 )
佐田 航大くん  ( 広島県立 西条農業高等学校 出身 )

※技能五輪とは 〜技能五輪全国大会ホームページより〜
今年で58回となる国内の青年技能者(原則23歳以下)を対象に、技能競技を通じ、青年技能者に努力目標を与えるとともに、技能に身近に触れる機会を提供するなど、広く国民一般に対して技能の重要性及び必要性をアピールし、技能尊重気運の醸成に資することを目的として実施する大会であり、昭和38年から毎年開催されています。幅広い職種を対象とする、唯一の全国レベルの技能競技大会です。偶数年度の大会は、翌年に開催される技能五輪国際大会〈唯一の世界レベルの技能競技大会(隔年開催)〉の選手選考を兼ねています。