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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Nov10Wed
第11回 11/13(土) 来校型
オープンキャンパス開催のお知らせ
2021年11月10日 水曜日
第 11 回 来校型オープンキャンパス
11 / 13 (土) 12:30 〜 15:00に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 モンブラン 」
※洋菓子コースは定員となりました
☆パンコース 「 パン祭り・秋 」 です !
※スケジュール
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※新型コロナウイルス対策のため、時間短縮・参加人数を制限して行います。
Nov08Mon
ひろしまものづくりフェスタ2021のお知らせ
2021年11月08日 月曜日
11月10日(水)「 ひろしまものづくりフェスタ2021 」に参加します。
ひろしまものづくりフェスタとは、広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !
※新型コロナウイルス感染症対策を行っての開催となります
☆ ひろしまものづくりフェスタ2021 ☆
日時 11月 10日(水) 10:00〜16:00
場所 県立広島産業会館 西展示館 第1〜4展示場
広島市南区比治山本町16-31
※入場無料
< 広島製菓専門学校 コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※第58回技能五輪全国大会 広島県代表選手 金賞受賞(卒業生)と
第59回技能五輪全国大会 広島県代表選手(洋菓子科2年生)の実演です !
※ひろしまものづくりフェスタ2021の詳しい内容は
→ コチラ
Nov06Sat
卒業生が快挙 !
ジャパンケーキショー東京2021で優勝 !
2021年11月06日 土曜日
10月12日〜10月14日、東京都産業貿易センターでジャパンケーキショー2021が開催されました。
洋菓子科の卒業生が「ピエス・アーティスティック(アメ部門)」でグランプリとなる連合会会長賞(優勝)を受賞しました !
おめでとうございます !
ジャパンケーキショーは、公益社団法人・東京都洋菓子協会が主催する製菓業界の作品展です。
会場には日本全国や海部外から洋菓子作品2,000点以上が展示され、業界を代表する審査員による審査で部門ごとに賞が与えられます。
「 ピエス・アーティスティック(アメ部門) 」
連合会会長賞 受賞
藤井 美和さん(広島県立 高陽東高等学校出身)
広島製菓専門学校 洋菓子科卒業
在学中に第57回技能五輪全国大会(洋菓子製造職種) 敢闘賞受賞
卒業後、元町ケーキ(神戸市)在職中に今大会へ出場。
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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