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Nov12Fri
令和3年度 広島県知事表彰
〜第58回技能五輪全国大会 成績優秀者〜
2021年11月12日 金曜日
11月10日(水)に県立広島産業会館で行われた、ひろしま ものづくりフェスタ2021と同施設において、昨年、愛知県で開催された第58回技能五輪全国大会 成績優秀者として卒業生2名が令和3年度 広島県知事表彰をいただきました。
広島県 山田副知事より表彰状を授与していただきました。
おめでとうございます !
技能五輪全国大会は広島県の代表として、本校の洋菓子科2年生が出場しています。
この厳しい大会に9年連続上位入賞しています。
第58回技能五輪全国大会
洋菓子製造職種 金賞受賞(洋菓子科 2021年卒)
永田 咲良さん( 広島国際学院高等学校 出身 )
現在、技能五輪国際大会 2022年上海大会出場予定
洋菓子製造職種 銅賞受賞(洋菓子科 2021年卒)
大津 優さん( 広島市立 美鈴が丘高等学校出身 )
現在、西洋菓子 無花果 在職中
Nov11Thu
ひろしま ものづくりフェスタ2021に参加しました !
2021年11月11日 木曜日
11月10日(水)に県立広島産業会館で行われた、ひろしま ものづくりフェスタ2021に参加しました !
ひろしま ものづくりフェスタとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
今年も小学生、中学生から高校生を中心に、たくさんの方にご来場していただきました。
昨年は新型コロナウイルス感染症対策のため中止となりましたが、今年は来場者数も多く、幅広い年齢層が訪れる注目度の高いイベントになりました !
アメ細工の実演
本校では、実演コーナーでアメ細工を行いました。
アメ細工の実演には、第58回技能五輪全国大会 広島県代表選手 金賞受賞(卒業生)と第59回技能五輪全国大会 広島県代表選手(洋菓子科2年生)が技術を披露するなど、これがアメですか!?と驚きの表情で感心され、立ち寄られた多くの方に高い評価をいただきました。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 自動車大学校のブースもたくさんの方が体験されていました!
このイベントを通して、ものづくりの楽しさが伝わったのではないかと思います。
姉妹校専門学校 広島工学院大学校 専門学校 自動車大学校ブース
広島県生菓子工業会ブース
本校のブースには、たくさんの方にお越しいただきました。
この機会が、ものづくりをめざすきっかけになれば幸いです。
ご来場のみなさま、ありがとうございました !
Nov10Wed
第11回 11/13(土) 来校型
オープンキャンパス開催のお知らせ
2021年11月10日 水曜日
第 11 回 来校型オープンキャンパス
11 / 13 (土) 12:30 〜 15:00に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 モンブラン 」
※洋菓子コースは定員となりました
☆パンコース 「 パン祭り・秋 」 です !
※スケジュール
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※新型コロナウイルス対策のため、時間短縮・参加人数を制限して行います。
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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