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2021年11月22日 月曜日
厚生労働省の月刊広報誌「 厚生労働11月号 」に第58回技能五輪全国大会で金賞を受賞した本校卒業生(現在実習助手として本校に勤務) 永田咲良さんのインタビューを掲載していただきました !
全国技能五輪や全国アビリンピックにて金賞を受賞された方へのインタビューを通じて大会の周知を図る連載記事ということで、技能を極める若者たちを取り上げた内容となっています。
一般書店での販売は少ないですが、ネット通販では購入することができます。
ぜひ、ご覧ください !
第58回技能五輪全国大会
洋菓子製造職種 金賞受賞(2021年 洋菓子科卒)
永田 咲良さん( 広島国際学院高等学校 出身 )
現在、技能五輪国際大会 2022年上海大会出場予定
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
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