furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス

News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Dec04Fri

ヨーロッパ研修旅行から帰ってきました!

2009年12月04日 金曜日

11月26日〜12月4日の間、ヨーロッパへ研修集旅行に行って来ました。無事に全員帰国し、とても楽しく充実した研修だったと生徒達はみんな言っていました。

来週は、研修旅行の様子をUPします。お楽しみに!!

Posted by 広島製菓専門学校 at 15時11分 | パーマリンク | イベント

Nov11Wed

特別授業を実施しました!!

2009年11月11日 水曜日

11月10日(火)、MOFフランス最優秀製パン職人「ジョエル・ドフィブ氏」をお招きし、特別授業を実施しました。パンについての歴史や製法、職人としての心得など、熱くまた丁寧に学生に対して指導していただきました。
先生、本当にありがとうございました!!
ジョエル・ドフィブ先生のプロフィールはHPの記事をご覧ください。


先生、どうもありがとうございました!


Posted by 広島製菓専門学校 at 09時10分 | パーマリンク | 特別授業

Nov05Thu

和泉光一先生による
特別授業!!

2009年11月05日 木曜日

今年も和泉光一先生による「特別授業」が2日間行われました。毎年、本校の学生達も世界で活躍する先生とあって、とても楽しみにしてます。
今年の授業は「チョコのピエスモンテ」チョコレートによる菓子工芸です。授業の風景をほんの少しだけ紹介します!!

泉先生のプロフィールはHPの「特別授業」をご覧ください。

泉先生本当にありがとうございました!


Posted by 広島製菓専門学校 at 11時26分 | パーマリンク | 特別授業

Calenderカレンダー

<<

2009 12

>>

1 2 3 5
6 7 8 9 10 11 12
13 15 16 17 18 19
20 21 22 24 25 26
27 28 29 30 31

News Archives月間ニュース一覧

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

個別相談会 開催中

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

ページのはじめに戻る

GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

COLLEGE GUIDE資料請求

学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。 資料請求方法と
請求フォームはこちら

進路・就職求人のご案内とお問い合わせ

人事採用ご担当者の皆さまへ

広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ