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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Jun01Sat

<6月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください!!

2013年06月01日 土曜日

進学ガイダンスが各地でスタートしています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください!
お待ちしています!!






☆広島会場
6月 3日(月) 東広島市市民文化センター 16:00〜18:30
6月 5日(水) 福山ニューキャッスルホテル15:30〜18:30
6月 6日(木) ビュ-ポート呉         15:30〜18:30
6月10日(月) リーガロイヤル広島     15:30〜18:30
6月12日(水) 三原市市民福祉会館    16:00〜18:30
6月17日(金) 広島産業会館         16:00〜18:30

☆山口会場
6月19日(水) 柳井クルーズホテル    15:00〜18:30

☆島根会場
6月 3日(月) 浜田ワシントンホテルプラザ 16:00〜18:30
6月 4日(火) 益田グラントワ         16:00〜18:30
6月 6日(木) 松江テルサ           16:00〜18:30
6月 7日(金) ニューウェルシティー出雲  15:30〜18:30

☆愛媛会場
6月 4日(火) 今治国際ホテル         16:00〜18:30
6月18日(火) 松山総合コミュニティセンター15:30〜18:30 

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時05分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

May30Thu

第2回オープンキャンパスのお知らせ

2013年05月30日 木曜日

6/8(土)に、第2回オープンキャンパスを開催します。
今回のメニューは、
洋菓子コースが季節のロールケーキ
パンコースがダブルチーズパン+各種です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 18時11分 | パーマリンク | ニュース

May28Tue

2013年度
第1回オープンキャンパスを開催しました!

2013年05月28日 火曜日

5月25日(土)、今年度の第1回オープンキャンパスを開催しました!

梅雨前の晴れ間が広がる天候のなか、多くの方々に参加していただきました。

今回は、4月から3年生になったばかりの生徒さんが多く、進路選択も本格的な始まりを感じるオープンキャンパスとなりました!

また、ひろしま菓子博2013の終了後ということもあって、お菓子熱を感じました!





メニューは、
洋菓子コースがシュークリーム、
パンコースがチョコチップパン+各種でした。

シュークリームは、定番でシンプルですが、お店の顔となる大事なメニューのひとつです。
シンプルな分、美味しいシュークリームをつくるには、簡単ではありません。

また、パンコースではチョコチップパンを中心に様々なパンを成形して、楽しさや難しさを体験できた様子でした。

最後に、焼き立てのパンを食べていただいたときのホクホク顔が印象的でした!

それぞれのテーブルから溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。






次回のオープンキャンパスは6月8日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「季節のロールケーキ」
パンコース「ダブルチーズパン+各種」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 17時42分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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