広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

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Aug29Fri

第11回オープンキャンパスのお知らせ

2014年08月29日金曜日

9/6(土)　12:30～15:30に、
第11回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「マカロン」
パンコース「チョコチップメロンパン + 各種」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 12時44分 | パーマリンク | ニュース

Aug26Tue

第8回オープンキャンパス
デザートペシャルを開催しました ! !

2014年08月26日火曜日

8月7日(木)、第8回オープンキャンパスを開催しました。
今回は毎年恒例のデザートスペシャルです !!
夏休み期間中のスペシャルのため、パンスパシャルに負けずと早々と定員に達する人気でした。
多くの方々に参加していただきました。
みなさん、ありがとうございます !

参加していただいた生徒さんも3年生～1年生と幅広く、もっとデザートについて深く知りたい、学びたいといった気持ちを強く感じた一日となりました。

今回はデザートの魅力を十分に楽しんでいただくために、デザートプレートを本格的にチャレンジしていただきました。

はじめに、プレートの中心に置くフォンダンチョコラを作っていきます。

焼きあがるまでに、プレートをチョコレートやフルーツのソースでデザインするパイピングのレッスンも行いました。

Happy Birthdayのサプライズ !

参加されたみなさんも、いつも以上に真剣な表情が印象的でした。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時28分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Aug23Sat

第6回オープンキャンパス
パンスペシャルを開催しました ! !

2014年08月23日土曜日

7月31日(木)、第6回オープンキャンパスを開催しました。
今回は毎年恒例のパンスペシャルです !!

夏休み期間中のスペシャルのため、早々と定員に達する人気でした。
多くの方々に参加していただきました。
みなさん、ありがとうございます !

参加していただいた生徒さんは3年生～1年生と幅広く、みなさんのパンを詳しく知りたい気持ちを強く感じた一日となりました。

今回はパンの魅力を十分に楽しんでいただくために、生地の仕込みから、成形、焼成まで体験していただきました。

参加されたみなさんも、最初はぎこちなかった作業も時間が進むにつれてスムーズになっていきました。

そして、お楽しみのランチでは焼き立てのパンやピザをバイキング形式で召し上がっていただきました !

スペシャルデザートもご用意して、満足していただけたと思います !