広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

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Jan07Wed

新年明けましておめでとうございます
第17回オープンキャンパスのお知らせ

2015年01月07日水曜日

新年明けましておめでとうございます。
2015年みなさまにとって良い年となりますように。

1 / 17 (土)　12:30 ～ 15:30 に、
第17回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「ミルクレープ」
パンコース「カレーパン + 各種」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時58分 | パーマリンク | ニュース

Dec22Mon

第16回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会を開催しました ! !

2014年12月22日月曜日

12月20日(土)、第16回オープンキャンパスを開催しました !
今回は、毎年好評のクリスマスケーキ講習会です!!

12月の初めには、30名の定員が早くも締め切りになるほどの盛況ぶりでした。
みなさん、この日が来るのを楽しみにしていただいたと思います。

参加いただいたのは、3年生と、これからの進路を考えている2年生から1年生と、講習会への思いと熱気が実習室に充満していました !

通常のオープンキャンパスと違い、クリスマスケーキ講習にウェイトを置いた内容に、講師陣も熱が入っていきます。
参加されたみなさんも、同じように真剣な表情で受講されていました。

ジェノワーズ(スポンジ)の焼きあがる注意点や、生クリームの仕上げ方、飾り付けのセンスなど、ポイントを押さえた内容でいろんな発見がありました。

みなさん、この講習会を活かしてクリスマスケーキ作りを成功させてください !
メリークリスマス !!

次回のオープンキャンパスは2015年1月17日(土)12:30～
メニューは、
洋菓子コース「ミルクレープ」
パンコース「カレーパン + 各種」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 13時13分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Dec11Thu

第52回技能五輪全国大会
銅賞・敢闘賞受賞作品のご紹介

2014年12月11日木曜日

第52回技能五輪全国大会が、愛知県で開催されました。
本校からは、洋菓子製造部門で広島県代表として3名(洋菓子科2年生)が参加、見事3名とも入賞することができました ! !
そして、今年は銅賞 1名 !、敢闘賞 2名 !
銅賞は、広島県代表で今大会初出場(洋菓子製造部門)の選手の中では最高位となり、本校が参加を始めて5年目、出場した学生は3年間連続して全員入賞という快挙を達成しました ! !

ここでは、銅賞と敢闘賞に輝いた受賞作品をご紹介します。

洋菓子製造部門　銅賞受賞
洋菓子科2年生　松浦美香さん
(島根県立出雲農林高等学校出身)