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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Jan16Fri

<1月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2015年01月16日 金曜日

進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
専門学校の知りたいことを直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!

< 2015年度 入学願書受付中です >



☆広島会場
1月22日(木) 三次グランドホテル    16:00〜18:30
1月29日(木) メルパルク広島        15:30〜18:00

Posted by 広島製菓専門学校 at 11時19分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

Jan07Wed

新年明けましておめでとうございます
第17回オープンキャンパスのお知らせ

2015年01月07日 水曜日

新年明けましておめでとうございます。
2015年みなさまにとって良い年となりますように。

1 / 17 (土) 12:30 〜 15:30 に、
第17回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 ミルクレープ 」
パンコース「 カレーパン + 各種 」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 09時58分 | パーマリンク | ニュース

Dec22Mon

第16回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会を開催しました ! !

2014年12月22日 月曜日

12月20日(土)、第16回オープンキャンパスを開催しました !
今回は、毎年好評のクリスマスケーキ講習会です!!

12月の初めには、30名の定員が早くも締め切りになるほどの盛況ぶりでした。
みなさん、この日が来るのを楽しみにしていただいたと思います。

参加いただいたのは、3年生と、これからの進路を考えている2年生から1年生と、講習会への思いと熱気が実習室に充満していました !




通常のオープンキャンパスと違い、クリスマスケーキ講習にウェイトを置いた内容に、講師陣も熱が入っていきます。
参加されたみなさんも、同じように真剣な表情で受講されていました。

ジェノワーズ(スポンジ)の焼きあがる注意点や、生クリームの仕上げ方、飾り付けのセンスなど、ポイントを押さえた内容でいろんな発見がありました。

みなさん、この講習会を活かしてクリスマスケーキ作りを成功させてください !
メリークリスマス !!





次回のオープンキャンパスは2015年1月17日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「 ミルクレープ 」
パンコース「 カレーパン + 各種 」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 13時13分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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