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2020年11月13日 金曜日
第58回技能五輪全国大会が、2020年11月13日(金)〜16日(月) 愛知県で開催されます。
本校から広島県代表として洋菓子製造職種に3名が出場します !
今年は新型コロナウィルスの影響もあり、いつも通りの練習時間を確保することができませんでした。
しかし、3人のモチベーションもそれ以上に高くここまで頑張ってきました。
大会まであと少しとなりました。
みなさん、最後まで頑張ってください !
応援しています !
☆洋菓子科 2年生☆
大津 優 さん ( 広島市立 美鈴が丘高等学校 出身 )
永田 咲良さん ( 広島県 広島国際学院高等学校 出身 )
佐田 航大くん ( 広島県立 西条農業高等学校 出身 )
※技能五輪とは 〜技能五輪全国大会ホームページより〜
今年で58回となる国内の青年技能者(原則23歳以下)を対象に、技能競技を通じ、青年技能者に努力目標を与えるとともに、技能に身近に触れる機会を提供するなど、広く国民一般に対して技能の重要性及び必要性をアピールし、技能尊重気運の醸成に資することを目的として実施する大会であり、昭和38年から毎年開催されています。幅広い職種を対象とする、唯一の全国レベルの技能競技大会です。偶数年度の大会は、翌年に開催される技能五輪国際大会〈唯一の世界レベルの技能競技大会(隔年開催)〉の選手選考を兼ねています。
2020年11月05日 木曜日
ものづくり ゆめづくり 2020プロジェクト
技能競技大会展・技能士展 in広島が、
11月6日(金)・7日(土) ジ アウトレット広島 シティコートで開催されます。
ものづくりをめざすきっかけになればと思います。
技能五輪全国大会等の展示もあります。
ぜひ、ご来場ください !
「 技能競技大会展・技能士展 in広島 」
日程 : 11月6日(金)・7日(土)
時間 : 10:00〜16:00
場所 : ジ アウトレット広島 シティコート
※参加無料
※公式ホームページはコチラ
2020年10月27日 火曜日
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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