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Oct14Fri

第60回技能五輪全国大会
〜 広島県代表出場選手壮行会 

2022年10月14日 金曜日

10月14日(金)に、全国の青年技能者(原則23歳以下)の技能レベルの日本一を競う第60回技能五輪全国大会及び第42回全国障害者技能競技大会の広島県代表壮行会が行われました。

会場では湯崎 広島県知事による壮行のことば(代読)をいただき、各種目の代表選手達は引き締まった良い表情でした !
第60回技能五輪全国大会は、11月4日(金)〜11月7日(月)千葉県で開催されます。
本校から広島県代表として洋菓子製造職種に2名が出場します !

※競技当日のLIVE配信はコチラ

☆洋菓子科 2年生☆
瀧川 愛海さん  ( 広島県立 広島商業高等学校 出身 )
田坂 唯さん   ( 広島市立 沼田高等学校 出身 )

大会まであと少しとなりました。
みなさん、最後まで頑張ってください ! 
応援しています !

※技能五輪とは 〜技能五輪全国大会ホームページより
今年で60回となる国内の青年技能者(原則23歳以下)を対象に、技能競技を通じ、青年技能者に努力目標を与えるとともに、技能に身近に触れる機会を提供するなど、広く国民一般に対して技能の重要性及び必要性をアピールし、技能尊重気運の醸成に資することを目的として実施する大会です。

※撮影時のみマスクをはずしています

広島県代表選手たち


Posted by 広島製菓専門学校 at 11時52分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

Oct05Wed

第46回技能五輪国際大会に出場します!!
WorldSkills Competition 2022 Special Edition

2022年10月05日 水曜日

第46回技能五輪国際大会WorldSkills Competition 2022 Special Editionが10月10日〜10月15日にスイス(ルツェルン)にて開催されます。
本校から洋菓子製造職種に日本代表として、永田 咲良さん(洋菓子科 2021年卒)が出場します !

第46回技能五輪国際大会 出場(スイス・ルツェエルン)
WorldSkills Competition 2022 Special Edition

永田 咲良さん
(洋菓子科2021年卒 広島国際学院高等学校 出身)

◇コンテスト受賞歴
2020年
第58回技能五輪全国大会 洋菓子製造職種
金賞受賞(本校在学時)

永田さんは、本校在学中に第58回技能五輪全国大会で日本一の金賞を受賞し技能五輪国際大会への出場権を獲得しました。
新型コロナウィルス感染症が世界中に拡がりを見せる中、一時は開催も危ぶまれましたが、スイス(ルツェルン)にて開催となりました。

大会まであと少しとなりました。
初の国際大会、最後まで頑張ってください ! 
応援しています !

◇WorldSkillsホームページ
◇第46回技能五輪国際大会

Posted by 広島製菓専門学校 at 08時39分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

Sep22Thu

第11回 10/15(土) 来校型
オープンキャンパス開催のお知らせ

2022年09月22日 木曜日

第 11 回 来校型オープンキャンパス
10 / 15 (土) 12:30 〜 15:30に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 クリームブリュレ・ハロウィンVer 」
☆パンコース 「 ちぎりパン・ハロウィンVer  」 です !
※パンコースは定員となりました

※スケジュール
 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談

この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※新型コロナウイルス対策のため、時間短縮・参加人数を制限して行います。


Posted by 広島製菓専門学校 at 17時01分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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