広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

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Sep24Tue

第8回ロイヤル感謝祭2024
出店のお知らせ

2024年09月24日火曜日

9月29日(日)にロイヤルドライビングスクール広島で第8回ロイヤル感謝祭2024が開催されます。
豪華ゲストや品ぞろえ豊富なキッチンカー、どの世代でも楽しめるイベントです。
本校からも出店ブースでみなさまをお待ちしています !!

☆ 第8回ロイヤル感謝祭2024 ☆
日時 : 2024年9月29日(日)　10:00～15:00
場所 : ロイヤルドライビングスクール広島
　　　広島市安芸区船越南5丁目2-4
内容 : パン、かき氷他販売
※売り切れ次第、終了となります。
※詳しくはコチラ

Posted by 広島製菓専門学校 at 07時58分 | パーマリンク | イベント

Sep19Thu

第47回技能五輪国際大会敢闘賞受賞のお知らせ
WorldSkills Lyon 2024

2024年09月19日木曜日

第47回技能五輪国際大会 WorldSkills Lyon 2024が9月10日～15日までフランス(リヨン)にて開催され、本校から洋菓子製造職種に日本代表として出場した竹本穂花さん(洋菓子科 2024年卒)が敢闘賞(世界6位)を受賞しました ! !

世界の代表達が競い合う技能五輪国際大会の舞台で結果を出すことができました。
みなさま応援ありがとうございました !

第47回技能五輪国際大会敢闘賞受賞(世界6位)
WorldSkills Lyon 2024
竹本穂花さん
(洋菓子科2024年卒　広島県立安西高等学校出身)

◇WorldSkills Lyon 2024結果(洋菓子製造)
◇WorldSkills 公式Instagram

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時55分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

Sep09Mon

第47回技能五輪国際大会
WorldSkills Lyon 2024
公式LIVE配信のお知らせ

2024年09月09日月曜日

第47回技能五輪国際大会 WorldSkills Lyon 2024が2024年9月10日～15日までフランスのリヨンで開催されます。
本校から洋菓子製造職種で竹本穂花さんが日本代表として出場します。

競技日程 9月11日(1日目)～ 9月14日(4日目)まで公式LIVE配信が行われます。
竹本選手の競技日程は9月11日・12日の2日間です。
ぜひ、ご覧ください !!

第47回技能五輪国際大会 (フランス・リヨン)
WorldSkills Lyon 2024
〈配信スケジュール〉
◇開会式
9月11日(水) 日本時間 2:00～4:00
◇洋菓子製造(エリア2)
9月11日(水) 日本時間 18:00～19:00
9月12日(木) 日本時間 18:00～19:00
9月13日(金) 日本時間 21:00～22:00
9月14日(土) 日本時間 20:00～21:00
◇閉会式
9月16日(月) 日本時間 1:30～5:00

※LIVE配信はコチラ
※日本との時差 : 7時間
(日本時間 - 7時間 = 現地時間)

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時05分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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