furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
2008年07月12日(土曜日)
本日も多くの生徒さん達に「オープンキャンパス」に参加していただきました。みんな楽しく過ごしていただき、ありがとうございました!…つづき >>
2008年07月05日(土曜日)
本校のオープンキャンパスも毎回多くの参加者で盛り上がっています!洋菓子コースでは「シュークリーム」、パンコースでは「各種パン」を皆で楽しくまた、真剣に作り方のコツやアドバイスを受け…つづき >>
2008年07月05日(土曜日)
フランスから特別講師、sebastien ODET(セバスチャン・オデ)先生が来校され、本校の学生に特別授業をしていただきました。学生たちも本場の洋菓子作りの技法を直接学び、とても…つづき >>
2008年07月04日(金曜日)
広島県立佐伯高等学校に生徒さんたちが、洋菓子の職業を理解するため本校で授業を受けました。 生クリームで「ナッペ・しぼり」を体験。なれない作業もアドバイスを受けながら楽しく、また難し…つづき >>
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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