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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2009年2月の記事一覧

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2009製菓製パン祭のおまけ

2009年02月25日(水曜日)

今年の製菓製パン祭はいかがでしたか?。沢山のご来場大変ありがとうございました。では、準備の様子などをご紹介いたしますのでご覧ください。…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 00時00分

「製菓製パン祭」の体験コーナーと販売コーナー

2009年02月07日(土曜日)

製菓製パン祭では、体験コーナーを設けて、パン、ケーキ、クッキーなどを学生と一緒に楽しく手作り体験を行っている。日頃学んだ技術を参加者のみなさんにどう披露したのか紹介します。…つづき >>

】 Posted by 広島製菓専門学校 at 11時00分

「第9回製菓製パン祭」作品

2009年02月07日(土曜日)

製菓製パン祭のメインは、学生達の作品展だ。事実先輩の作品越えは彼らに与えられた使命。さて今年はどんな作品になったのだろうか。つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時30分

2009 「第9回製菓製パン祭」を開催しました。

2009年02月07日(土曜日)

2009年度第9回製菓製パン祭は、2月7.8天気にも恵まれ、多くのお客様を迎えることが出来ました。1Fは3つの体験コーナーとクレープの販売。2Fはcafe、3Fは作品展会場、4Fは…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時00分

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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