furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
2009年12月23日(水曜日)
2009年12月19日(土)に、本校にて「クリスマスケーキ講習会」を開催しました!!一人1台の本格的なケーキ作り。皆さん真剣にまた楽しく制作してました。今回の講習会で学ばれた「技と…つづき >>
2009年12月14日(月曜日)
ヨーロッパ研修旅行から全員無事に、帰国しました。観光では、モンサンミッシェルや、パリ市内観光、現地のパン屋さん、お菓子屋さんなど、マップ片手に食べ歩きしました!! 実習では、ベルエ…つづき >>
2009年12月04日(金曜日)
11月26日〜12月4日の間、ヨーロッパへ研修集旅行に行って来ました。無事に全員帰国し、とても楽しく充実した研修だったと生徒達はみんな言っていました。 来週は、研修旅行の様子をU…つづき >>
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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