furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
2012年01月24日(火曜日)
2011年の内海杯にて本校の卒業生、乾真悟君が準優勝しました! 乾君はこれまでも内海杯Jr、ジャパンケーキショーでも多くの賞を受賞しています。 乾 真悟 君(平成19年洋菓子科・広…つづき >>
2012年01月23日(月曜日)
2/11(土)祝に、第19回オープンキャンパスを開催します。 今回の洋菓子実習メニューはタルトショコラです。 そして、パン実習もさまざまな種類のパンづくりを行います。 この機会に…つづき >>
2012年01月10日(火曜日)
今年も、製菓・製パン祭を2/4(土)・5(日)10:00〜16:00に開催します。 本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、みなさんに披露いたします。 毎年多くの方にお越しいた…つづき >>
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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