furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
2012年03月23日(金曜日)
ひろしま菓子博2013が、平成25年4月19日〜5月12日の間、旧広島市民球場跡地を中心とした場所で行われます。 このイベントを1年後に控え、国産レモンでは広島産がシエア1位を占め…つづき >>
2012年03月21日(水曜日)
少し寒さを感じる平成24年3月16日、学校法人古沢学園6校による合同卒業式をアステールプラザ大ホールにて行いました。 卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。 今年も多くの…つづき >>
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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