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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2017年1月の記事一覧

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第17回 製菓・製パン祭
2月4日(土) ・ 2月5日(日)開催 ! !

2017年01月16日(月曜日)

多くの方々に製菓・製パンの魅力を知っていただくため、製菓・製パン祭を2月4日(土) ・ 2月5日(日)に開催します。 今年で17回目となる学生達による卒業制作 ・ 進級作品展です。…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 15時17分

製菓技術専門誌PCGに
第54回 技能五輪全国大会
銀賞・銅賞受賞作品を掲載していただきました !!

2017年01月10日(火曜日)

洋菓子製造の専門誌として名高い、世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)の2017年1月号に第54回 技能五輪全国大会(洋菓子製造職種) 銀…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時30分

☆あけましておめでとうございます☆

2017年01月06日(金曜日)

新年あけましておめでとうございます。 みなさまにとって良い一年となりますように...。 本年もよろしくお願いいたします。 年末年始にいただきました資料請求等は、本日より順次発送い…つづき >>

お知らせ】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時34分

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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