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2020年11月の記事一覧

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第58回技能五輪全国大会 受賞報告会
メダリスト達による副知事表敬訪問

2020年11月26日(木曜日)

本日、11月に愛知県で行われた第58回技能五輪全国大会の入賞選手が、受賞報告のため副知事表敬訪問に広島県庁へ行ってきました。 本校からは、洋菓子製造職種 日本一の金賞と銅賞を受賞…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 19時27分

< 速報 >
第58回技能五輪全国大会
金賞・銅賞受賞のお知らせ

2020年11月19日(木曜日)

2020年11月13日〜11月16日愛知県で第58回技能五輪全国大会が開催されました。 広島県代表として洋菓子科2年生3名が洋菓子製造職種に出場し、日本一の金賞と銅賞を受賞しました…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 13時44分

第58回技能五輪全国大会
いよいよ今日から開催です !!

2020年11月13日(金曜日)

第58回技能五輪全国大会が、2020年11月13日(金)〜16日(月) 愛知県で開催されます。 本校から広島県代表として洋菓子製造職種に3名が出場します ! 今年は新型コロナウィ…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時56分

技能競技大会展・技能士展 in広島
11月6日(金)・7日(土)開催 !!

2020年11月05日(木曜日)

ものづくり ゆめづくり 2020プロジェクト 技能競技大会展・技能士展 in広島が、 11月6日(金)・7日(土) ジ アウトレット広島 シティコートで開催されます。 ものづくり…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 15時02分

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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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