4/19〜5/12まで開催される、ひろしま菓子博2013のパビリオン「お菓子の学校」で本校が4/24・25の2日間、お菓子の教室を行いました。
連日、大盛況のひろしま菓子博ですが、本校が行ったお菓子教室は4/24にクッキーづくり、4/25にフォンダンショコラのメニューで、参加人数もほぼ満員という嬉しい2日間でした。
実習参加の皆様は、とても楽しんで実習をされていて、笑顔が絶えない2日間となりました。
クッキーづくりでは、子供たちの独創的なアイデアに溢れ、フォンダンショコラでは、ソースを使ったプレートデザインに挑戦していただきました。
開催前には、広島県洋菓子協会会長(ひろしま菓子博2013 副委員長)の生田先生が激励に来ていただいたサプライズがあり、学生達のモチベーションは跳ね上がりました!!
生田先生、ありがとうございました!
2日間、本校のお菓子教室にご参加いただいた皆様、実行委員会の皆様、ありがとうございました!!
5/2には、辻口博啓シェフによる広島県産レモンのマフィン教室と講演会が開催され、本校より講師と在校生がサポートいたします。
ぜひ、この機会をお見逃しなく!!
