GATEAUX 2014年3月号< 社団法人 日本洋菓子協会連合会 発行 >
洋菓子製造の専門誌として名高い、GATEAUX(ガトー)の2014年3月号に第51回 技能五輪全国大会(洋菓子製造部門) 金賞受賞の洋菓子科2年 高野 歩くんの作品を掲載していただきました !
GATEAUX(ガトー)は、社団法人 日本洋菓子協会連合会が発行する機関誌で、業界では有名な専門誌の1つです。
今回は、なんと1ページまるごと金賞作品紹介で、うれしい内容となっています。
金賞を受賞後、さまざまなメディアや業界の方から声をかけていただく機会が増え、これも学生本人の努力の賜物です。
なかなか一般に見る機会の少ない専門誌ですが、ぜひ、ご覧ください !!
※詳しい内容はGATEAUX(ガトー)ホームページをご覧ください。
