2018年8月号< 社団法人 日本洋菓子協会連合会 発行 >
嬉しいニュースが入って来ました !
洋菓子科(2014年)卒 高野 歩くんが2018神奈川県洋菓子協会作品展で最高の賞となる
第2部1類 ピエス・アーティスティック(アメ部門)
「 神奈川県知事賞・一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 」を受賞しました !
そして、菓子製造の専門誌として名高いGATEAUX(ガトー)の2018年8月号に掲載していただいてます。
高野くんは在学中、第51回 技能五輪全国大会(洋菓子製造職種)で西日本学生初となる金賞を受賞するなど、学生時代から実績を上げています。
第2部1類ピエス・アーティスティック(アメ部門)受賞作品
GATEAUX(ガトー)は、社団法人 日本洋菓子協会連合会が発行する機関誌で、業界では有名な専門誌の1つです。
なかなか一般に見る機会の少ない専門誌ですが、ぜひ、ご覧ください !!
