PCG 2019年2月号< 協同組合全日本洋菓子工業会 発行 >
洋菓子製造の専門誌として名高い、世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)の2019年2月号に第56回 技能五輪全国大会(洋菓子製造職種) 銅賞受賞(洋菓子科2年 野田 英莉子さん)作品を掲載していただきました !世界の菓子PCGは、協同組合全日本洋菓子工業会が発行する製菓技術専門誌で、業界では有名な専門誌の1つです。銅賞作品を紹介していただいて、うれしい内容となっています。
