スペシャルオープンキャンパスレポート第1弾 !
8月7日(水)、第7回オープンキャンパスを開催しました。
メニューは毎年恒例の洋菓子コース限定「 デザートスペシャル 」です !
暑さも落ち着いた天候でしたが、オープンキャンパスの会場は熱気に包まれていました !
早くから定員となり、楽しみにされていたと思います。
みなさん、ありがとうございます !
今回は洋菓子コース限定のメニューで、コース料理の最後を彩るデザートの皿盛りに挑戦していただきました !
全体のバランスからレイアウトをはじめ、パイピングのレッスンまで、楽しく学んでいただきました !
そして、デザートの魅力を発見 !!ということで、参加されたみなさんが創作して盛りつけた思い思いの一皿が完成しました !
