furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス

News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Feb10Mon

第18回オープンキャンパス
バレンタインスペシャルを開催しました !!

2014年02月10日 月曜日

2月8日(土)、第18回オープンキャンパスを開催しました !

前日から降り続いた大雪の残る土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました。

今回はバレンタインスペシャル !!
参加していただいた生徒さんは、これから本格的に進路選びがはじまる2年生がほとんどと、進路への意識の高さがあらわれたオープンキャンパスでした !




メニューは、
洋菓子コースがトリュフ、スペシャルでガトーショコラ、
パンコースがデニッシュパン+各種でした。

バレンタインdayが1週間後に近づき、みなさんの思いで熱気につつまれた日となりました !

まずはガトーショコラを作っていきます。
チョコレート生地を重ねてから、チョコレートでナッペしていきます。

綺麗に仕上がったテーブルがほとんどで、思わず笑顔が出てきます。

さらにトリュフを作っていきます。
思っていたよりも難しい作業でしたが、集中して取り組んでいました。

パンコースのデニッシュパンも生地に仕上げ作業をしながら、チョコレートやフルーツなど、さまざまな種類のデニッシュを作り、さらに数種類のパンが美味しくできあがりました。

試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから美味しさと笑顔で、満足感は十分伝わってきました。






次回のオープンキャンパスは3月8日(土)12:30〜
※今年度最後のオープンキャンパスです。次の開催は5月末を予定しています。

メニューは、
洋菓子コース「イチゴのショートケーキ」
パンコース「フルーツパン+各種」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 18時34分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Calenderカレンダー

<<

2020 10

>>

2
4 5 6 7 8 10
11 12 13 14 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 28 29 30 31

News Archives月間ニュース一覧

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

ページのはじめに戻る

GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

COLLEGE GUIDE資料請求

学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。 資料請求方法と
請求フォームはこちら

QRコード

MOBILEモバイルサイト

広島製菓専門学校のモバイルサイトへはこちらどうぞ