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2014年06月09日 月曜日
6月7日(土)、第2回オープンキャンパスを開催しました !
広島県も梅雨に入りはじめた土曜日、多くの方々に参加していただきました !
参加していただいた生徒さんは、今回も全員が3年生以上で進路への意識の高さとみなさんの熱気を感じました。
メニューは、
洋菓子コースがマカロン、
パンコースがカレーパン+各種でした。
マカロンは、毎回大人気のメニューで、なかなか上手につくるのが難しいスイーツです。
混ぜるタイミング、焼き具合など、ひとつひとつの作業が大切になります。
パンコースもカレーパンを中心にさまざまなパンに挑戦しました。
成形の作業をしながら、和気あいあいと笑顔が自然と出てきます !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルからも充実した満足の笑顔であふれていました !
次回のオープンキャンパスは6月21日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「季節のロールケーキ」
パンコース「クロワッサン+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
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