furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
2014年07月15日 火曜日
7月12日(土)、第4回オープンキャンパスを開催しました !
少し蒸し暑い梅雨の間の土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました !
参加していただいた生徒さんは今回も主に3年生以上でした。
夏休み前に少しでも参加しようとしていただいた方が多く、みなさんの熱意を感じました。
メニューは、
洋菓子コースがミルクレープ、
パンコースがダブルチーズパン + 各種でした。
ミルクレープは、シンプルな作り方で美味しいスイーツです。
生地作りも大切ですが、何といってもクレープ生地を焼く作業が楽しいんです !
みなさん熱さと戦いながら、盛り上がりながら作業を進めていきます。
パンコースもダブルチーズパンを中心にさまざまなパンに挑戦しました。
2種類のチーズが、どのような味になるか楽しみなパンです。
火山のように中からチーズが出てくる様子に、早く食べたい気持ちを抑えられません !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルからも充実した満足の笑顔であふれていました !
次回のオープンキャンパスは7月26日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「シュークリーム」
パンコース「ベーグル+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら
学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。
資料請求方法と
請求フォームはこちら
広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ