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2014年10月21日 火曜日
10月18日(土)、第13回オープンキャンパスを開催しました。
秋の日差しが眩しい土曜日、多くの方々に参加していただきました !
10月1日から願書の出願がはじまり、専門学校希望のみなさんは慌ただしくなっています。
オープンキャンパスにもこれから進路を決定するために訪れた3年生を中心に参加していただき、充実した日となりました。
みなさん、ありがとうございます !
メニューは、
洋菓子コースが「 季節のロールケーキ 」、
パンコースが「 ベーグル + 各種 」でした。
季節のロールケーキは毎回、内容の異なるロールケーキで始まるまでは内緒になっています。
今回は秋を意識して、チョコレートの生地に栗をトッピングしてモンブラン風に仕上げていただきました !
みなさんの表情は真剣で、楽しく作業されていました !
パンコースもベーグルを中心にアンパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
どのパンも作業は楽しく、そして焼き上がるのが楽しみです !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルからも満足感の漂う充実した笑顔であふれていました !
次回のオープンキャンパスは11月15日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「 シュークリーム 」
パンコース「 ダブルチーズパン+各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
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