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Mar09Mon
第19回オープンキャンパスを開催しました ! !
2015年03月09日 月曜日
3月7日(土)、第19回オープンキャンパスを開催しました。
小雨が降る土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました !
参加された生徒さんは、2年生と1年生を中心に、3年生既卒生まで幅広い学年の方々で、熱気あふれるオープンキャンパスとなりました ! みなさん、ありがとうございます !
メニューは、
洋菓子コースが「 イチゴのケーキ 」
パンコースが「 チョコチップメロンパン + 各種 」でした。
イチゴのケーキは、年間のオープンキャンパスのうち、12月のクリスマスケーキ講習会以外では、行わない回転台を使ってクリームを塗るナッペに挑戦していただきました !
スポンジをシート状にして焼き上げ、型で抜き、クリームとイチゴを挟みながら重ねていきます。
最後の仕上げに、イチゴのクリームで仕上げて完成です。
ひとり1台を作る内容にみなさん真剣さと笑顔が満載でした !
パンコースもチョコチップメロンパンを中心にチーズパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
さまざまなパンの成型をしていただきながら、みなさんテキパキと作業を進めていきます。
そして、オーブンから焼きあがる美味しそうな匂いに、出来上がりを待ちきれません !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルからも満足感の漂う充実した笑顔であふれていました !
次回の新年度オープンキャンパスは、
5月16日(土)12:30〜
洋菓子コース「 シュークリーム 」
パンコース「 チョコチップメロンパン + 各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !
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