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2023年02月09日 木曜日
多くの方々に製菓・製パンの魅力を知っていただくため、23回目となる製菓・製パン祭を2月4日(土) ・ 2月5日(日)に開催しました。
本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、卒業制作 ・ 進級作品展示コーナー、技能五輪全国大会に入賞した学生によるアメ細工実演コーナー、販売コーナーを設け、イベント内容も新型コロナウィルス感染対策のため規模を縮小しましたが、たくさんの皆様に来場していただきました。
ありがとうございました !
皆様から良かったという言葉をたくさんいただき、学生・スタッフ一同、みなさまに感謝いたします。
※テレビ放送で紹介されます !
◇2月9日(木)RCCテレビ「 イマナマ ! 」
15:40〜18:54
◇2月10日(金)テレビ新広島「 ひろしま満点ママ 」
9:50〜11:25
◇2月24日(金)広島テレビ「 知っとる !? 」
10:25〜11:00
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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