広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Jun29Fri

広島県立海田高等学校で
出張授業を行いました!

2012年06月29日金曜日

6月26日・28日の両日、広島県立海田高等学校で家政科の生徒さんを対象にした出張授業を行いました。

これは、海田高等学校で11月にある海高レストランのためのデザート実習として行われたもので、毎年、行かせていただいています。

今年は、2クラス約70名の生徒さんにバニラムースを実習していただきました。

普段、本格的な製菓実習は少ないとあって、みなさん真剣にそして楽しく実習されていました。

今回の実習を、ぜひ海高レストランに活かしてください!

海田高等学校の皆様、ありがとうございました!

Posted by 広島製菓専門学校 at 17時18分 | パーマリンク | 出張授業

Jun25Mon

第4回オープンキャンパスのお知らせ

2012年06月25日月曜日

6/30(土)に、第4回オープンキャンパスを開催します。
今回の洋菓子実習メニューはダックワーズです。
そして、今年からさらに充実しているパン実習メニューは、チョコチップパン+各種です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

※体験実習に参加される方は、エプロンをご持参ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 15時46分 | パーマリンク | ニュース

Jun23Sat

第3回オープンキャンパスを開催しました!

2012年06月23日土曜日

6月23日(土)、第3回オープンキャンパスを開催しました!

梅雨の短い晴れ間のなか、本日も多くの方々に参加していただきました。

今回は、進路決定を真剣に考えている3年生と、これからの進路を考えている2年生が多く参加され、進路決定の参考にしようと、みなさんの真剣な姿が印象的でした!

今回のメニューは、洋菓コースがマフィン。

パンコースは、シナモンパンをメインに、さまざまなパンを作りました。

マフィンを作ったことのある生徒さんもおられましたが、家で作る味と本格的な味の違いに驚かれていました。

そして、シナモンパンも家ではなかなか機会のない作り方にうなずきながら、みなさん上手に作られていました。

出来上がった暖かいマフィンを試食すると、笑顔がこぼれました・・・作り終えた達成感と充実感が、各テーブルから溢れる笑顔で十分伝わってきました。