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Aug23Sat

第6回オープンキャンパス
パンスペシャルを開催しました ! !

2014年08月23日 土曜日

7月31日(木)、第6回オープンキャンパスを開催しました。
今回は毎年恒例のパンスペシャルです !!

夏休み期間中のスペシャルのため、早々と定員に達する人気でした。
多くの方々に参加していただきました。
みなさん、ありがとうございます !

参加していただいた生徒さんは3年生〜1年生と幅広く、みなさんのパンを詳しく知りたい気持ちを強く感じた一日となりました。



今回はパンの魅力を十分に楽しんでいただくために、生地の仕込みから、成形、焼成まで体験していただきました。

参加されたみなさんも、最初はぎこちなかった作業も時間が進むにつれてスムーズになっていきました。

そして、お楽しみのランチでは焼き立てのパンやピザをバイキング形式で召し上がっていただきました !

スペシャルデザートもご用意して、満足していただけたと思います !



そして午後からは、菓子パンを中心に成形していただきました。

焼きたてのパンは、なかなか食べる機会はありませんが、みなさんホクホク顔で喜んでおられました !

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。







Posted by 広島製菓専門学校 at 09時26分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Aug19Tue

第10回オープンキャンパスのお知らせ

2014年08月19日 火曜日

8/23(土)　12:30〜15:30に、
第10回オープンキャンパスを開催します !
夏休み最後となる今回のメニューは、
洋菓子コース「 シュークリーム 」
パンコース「 カレーパン + 各種 」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 10時51分 | パーマリンク | ニュース

Aug08Fri

8/9(土)オープンキャンパスについて
〜予定通り開催いたします〜

2014年08月08日 金曜日

明日の8月9日(土)オープンキャンパスについて、台風の影響で風雨が続く予報ですが予定通り開催いたします。

今後は、気象状況によって交通機関等の乱れが想定されます。

参加の判断については無理をせず、安全や帰りの交通手段などの確認のうえ、十分にお気をつけてお越し下さい。

お申込みいただいた方で参加をキャンセルされる場合には、お手数ですが本校までご連絡いただけたら幸いです。

☆オープンキャンパス受付係
TEL : 082-287-2951

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時04分 | パーマリンク | お知らせ

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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