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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Nov21Thu
技能五輪国際大会プロモーション活動
「 One School One Skill 」に参加しました !
2024年11月21日 木曜日
技能の普及啓発および職業観教育の充実を図ることを目的としたプロモーション活動の一環として、技能五輪国際大会等の関係者が講師として学校を訪問し出張講座を行う厚生労働省主催「 One School One Skill 」に参加しました。
「 ものづくりやサービスの魅力 」や「 働くことの大切さ 」を未来を担う若者たちに伝えることを目的として、11月7日(木)広島市立安北小学校の6年生を対象に、第47回技能五輪国際大会 敢闘賞(世界6位)を受賞した竹本 穂花さんが、「 洋菓子製造の魅力 」「 どうしてこの仕事を選んだ等 」を中心に講話をさせていただきました。
大会前に応援フラッグを贈っていただいた安北小の卒業生でもある竹本さんは、アメ細工の実演を行いながら、元気いっぱいの児童達と質問に答えながら、たいへんにぎやかな会となりました !
この経験を通して、ものづくりに興味をもってくれるとうれしいです。
広島市立安北小学校の6年生のみなさん、ありがとうございました !
Nov18Mon
第62回技能五輪全国大会
いよいよ明日から競技が始まります !!
2024年11月18日 月曜日
11月19日(火)〜11月20日(水)に第62回技能五輪全国大会の洋菓子製造職種が東京都で行われます。
本校から広島県代表として2名が出場します !
☆洋菓子科 2年生☆
吉川 瑞稀さん ( 広島県立 総合技術高等学校 出身 )
☆洋菓子科 1年生☆
愛田 茉央さん ( 広島県立 総合技術高等学校 出身 )
本日、競技日の抽選会が行われ、愛田さんが明日、吉川さんが明後日になりました。
みなさん、最後まで頑張ってください !
応援しています !
当日、競技の様子がLIVE配信されます。
ぜひ、ご覧ください !
※競技当日のLIVE配信はコチラ
Nov15Fri
第47回技能五輪国際大会 受賞報告会
メダリストによる副知事表敬訪問
2024年11月15日 金曜日
9月10日〜15日にフランス(リヨン)で行われた第47回技能五輪国際大会 敢闘賞(世界6位)受賞報告のため副知事表敬訪問に広島県庁へ行きました。
昨年、第61回技能五輪全国大会 洋菓子製造職種 金賞受賞し、日本代表として技能五輪国際大会に出場した竹本さんと本校の指導者2名が出席しました。
広島県 玉井副知事との対談形式で会場は穏やかな雰囲気の中、敢闘賞受賞のチョコレート細工とアントルメを持参して説明しました。
また、今後の意気込みもお伝えしました。
第47回技能五輪国際大会 フランス(リヨン) 洋菓子製造職種
敢闘賞(世界6位)受賞
竹本 穂花さん
( 洋菓子科 2024年卒 広島県立 安西高等学校 出身 )
※広島県のホームページに紹介していただきました !
コチラから
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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