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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Dec07Sat
第14回 12/21(土)
オープンキャンパス開催のご案内
2024年12月07日 土曜日
第 14 回 オープンキャンパス
12 / 21 (土) 12:30 〜 15:45に開催します !
メニューは、
☆高校2・1年生限定
「 クリスマスケーキ講習会 」です !
※スケジュール
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも...
また、いろいろなご質問にもお答えします。
※材料費として1000円必要です。
※高校2・1年生限定の参加となります。
(今年度中に洋菓子コース参加済の高校2・1年生の方も申込可能です)
お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
Dec02Mon
第13回 12/7(土)
オープンキャンパス開催のご案内
2024年12月02日 月曜日
第 13 回 オープンキャンパス
12 / 7 (土) 12:30 〜 15:45に開催します !
今回のメニューは...
クリスマス・スペシャル !!
☆洋菓子コース
「 ビュッシュドノエル 」
☆パンコース
「 チョコパン 」 です !
※スケジュール
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも...
また、いろいろなご質問にもお答えします。
お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
Nov30Sat
ANAクラウンプラザホテル広島
学生作品「 ジンジャーブレッドハウス 」
展示のお知らせ
2024年11月30日 土曜日
今年もANAクラウンプラザホテル広島のメインロビー内にクリスマスデコレーションの一環で、学生作品「 ジンジャーブレッドハウス 」を展示していただきました !
ジンジャーブレッドハウス(別名 ヘクセンハウス : ドイツ語)とは、英語で「お菓子の家」を意味し、固めのジンジャーブレッドを基本素材としてお菓子で作ったミニチュアの家です。
本校グループチーム(洋菓子科2年生、洋菓子科1年生、製パン科1年生)による3作品が展示されています。
そして11月に開催された第62回技能五輪全国大会で金賞・銀賞受賞の2作品をクリスマスアレンジしたアメ細工も特別展示させていただきました !
誰でも入場&写真撮影ができます。
ぜひ、ご来場ください !
発表の機会をいただいたANAクラウンプラザホテル広島のみなさま、ありがとうございました !
☆ 「 ジンジャーブレッドハウス 」作品展 ☆
期間 12月 1日(日)〜 12月 25日(水)
場所 ANAクラウンプラザホテル広島 メインロビー
広島市中区中町7-20
※入場無料
洋菓子科2年生 作品
洋菓子科1年生 作品
製パン科1年生 作品
第62回技能五輪全国大会金賞・銀賞受賞 クリスマスアレンジ作品
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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