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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2021年11月の記事一覧

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ANAクラウンプラザホテル広島にて
学生作品「 ジンジャーブレッドハウス 」を
展示していただきました !!

2021年11月29日(月曜日)

本日より、ANAクラウンプラザホテル広島のメインロビー内にクリスマスシーズンの製菓デコレーション作品展示の一環で、学生作品「 ジンジャーブレッドハウス 」を展示していただきました …つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 13時01分

<パティスリーアプラノス>
朝田 晋平 先生の特別授業 !!

2021年11月24日(水曜日)

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー・ワールドカップ日本代表、「 パティスリーアプラノス 」シェフパティシエの朝田晋平先生にご来校いただき、特別授業をしていただきました !…つづき >>

特別授業】 Posted by 広島製菓専門学校 at 15時25分

厚生労働省の月刊広報誌「厚生労働」に
技能五輪金賞受賞のインタビューを
掲載していただきました !!

2021年11月22日(月曜日)

厚生労働省の月刊広報誌「 厚生労働11月号 」に第58回技能五輪全国大会で金賞を受賞した本校卒業生(現在実習助手として本校に勤務) 永田咲良さんのインタビューを掲載していただきまし…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 15時40分

第59回技能五輪全国大会
〜 広島県代表出場選手壮行会 〜

2021年11月16日(火曜日)

11月16日(火)に、全国の青年技能者(原則23歳以下)の技能レベルの日本一を競う第59回技能五輪全国大会及び第41回全国障害者技能競技大会の広島県代表壮行会が行われました。 会…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 19時16分

令和3年度 広島県知事表彰
〜第58回技能五輪全国大会 成績優秀者〜

2021年11月12日(金曜日)

11月10日(水)に県立広島産業会館で行われた、ひろしま ものづくりフェスタ2021と同施設において、昨年、愛知県で開催された第58回技能五輪全国大会 成績優秀者として卒業生2名が…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 07時51分

ひろしま ものづくりフェスタ2021に参加しました !

2021年11月11日(木曜日)

11月10日(水)に県立広島産業会館で行われた、ひろしま ものづくりフェスタ2021に参加しました ! ひろしま ものづくりフェスタとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベン…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 17時42分

第11回 11/13(土) 来校型
オープンキャンパス開催のお知らせ

2021年11月10日(水曜日)

第 11 回 来校型オープンキャンパス 11 / 13 (土) 12:30 〜 15:00に開催 ! メニューは、 ☆洋菓子コース「 モンブラン 」 ※洋菓子コースは定員となりまし…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 18時50分

ひろしまものづくりフェスタ2021のお知らせ

2021年11月08日(月曜日)

11月10日(水)「 ひろしまものづくりフェスタ2021 」に参加します。 ひろしまものづくりフェスタとは、広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベ…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時45分

卒業生が快挙 !
ジャパンケーキショー東京2021で優勝 !

2021年11月06日(土曜日)

10月12日〜10月14日、東京都産業貿易センターでジャパンケーキショー2021が開催されました。 洋菓子科の卒業生が「ピエス・アーティスティック(アメ部門)」でグランプリとなる連…つづき >>

卒業生】 Posted by 広島製菓専門学校 at 19時37分

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

個別相談会 開催中

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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