日本を代表するバテシエ和泉光一さん
7月7.8日ラスベガスで開催されたワールド ペストリーチーム チャンピオンシップの日本代表でキャプテンの大役を果たし、見事準優勝に輝き帰国したばかりの和泉光一氏を招き特別授業を開催しました。
