広島製菓専門学校は8回目の「製菓・製パン祭」を2月2(土)・3日(日)で開催しました。あいにくの天候にもかかわらず、2,000人を超える来場者を迎えた広島製菓専門学校の全てがわかる2日間をどうぞご覧下さい。
エントランスでは、交代で来場者に対応。「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」と明るい声でお迎えしました。
ごゆっくりお過ごし下さい。
2階には喫茶コーナーを設置しました。ドリンク100円、ケーキ200円、お得なセット300円です。暖かい飲み物と焼きたてのパン、美味しいケーキをお楽しみ頂きます。
いらっしゃいませ
1階の実習室では、クッキー教室、マジパン体験コーナー、ショートケーキ体験コーナーと、本日即売している本校自慢のパン工場を見学頂けます。
では、クッキー教室からご案内しましょう。
つぎに紹介するのは、マジパン体験コーナーです。マジパンとは、アーモンドと砂糖を練ってペースト状にしたもの。その起源は古代にまでさかのぼります。では、楽しそうな体験をご覧下さい。
続いてシートケーキ実演コーナーを紹介します。講師はもちろん本校の学生です。これも勉強、本日は宜しくお願いします。
では、本校自慢のパン工場をご紹介します。3階販売コーナーの商品として2日間工場は朝早くからフル稼働します。もちろん運営は学生、だから形がどうとか云うより、味は満足行く焼き上がりです。「いらっしゃいませ」「焼き上がりました、運搬係・・」
