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2024年11月30日 土曜日
今年もANAクラウンプラザホテル広島のメインロビー内にクリスマスデコレーションの一環で、学生作品「 ジンジャーブレッドハウス 」を展示していただきました !
ジンジャーブレッドハウス(別名 ヘクセンハウス : ドイツ語)とは、英語で「お菓子の家」を意味し、固めのジンジャーブレッドを基本素材としてお菓子で作ったミニチュアの家です。
本校グループチーム(洋菓子科2年生、洋菓子科1年生、製パン科1年生)による3作品が展示されています。
そして11月に開催された第62回技能五輪全国大会で金賞・銀賞受賞の2作品をクリスマスアレンジしたアメ細工も特別展示させていただきました !
誰でも入場&写真撮影ができます。
ぜひ、ご来場ください !
発表の機会をいただいたANAクラウンプラザホテル広島のみなさま、ありがとうございました !
☆ 「 ジンジャーブレッドハウス 」作品展 ☆
期間 12月 1日(日)〜 12月 25日(水)
場所 ANAクラウンプラザホテル広島 メインロビー
広島市中区中町7-20
※入場無料
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
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