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2015年03月20日 金曜日
春を感じる暖かい天候のなか、平成27年3月17日 学校法人古沢学園 都市学園大グループ6校による合同卒業式をアステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。
卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。
今年もたくさんの学生達が卒業の日を迎えました。
4月からパティシエやブーランジェとして、それぞれの道を歩みますが、卒業後も互いに切磋琢磨して成長して行ってください、応援しています。
そして卒業式後は、学生主催による卒業パーティーが開かれました。
実行委員によってみんなが笑顔になれた会は、涙あり、歌もあり、ダンスあり、その姿をゲストの先生達も目を細めて見ておられました。
また、卒業生達が作ったスイーツやパンも振る舞われ、華やかな会となりました。
卒業しても、たまには学校に遊びに来てくださいね !!
2015年01月23日 金曜日
今年も、製菓・製パン祭を1月31日(土) ・ 2月1日(日)に開催します。
本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、みなさまに披露いたします。
多くの方々に製菓・製パンの魅力を知っていただくため、イベント内容も盛りだくさんとなっています !
毎年多くの方にお越しいただいていてます。
みなさまのご来場をお待ちしています !
第15回 製菓・製パン祭
日時 : 1月31日(土) ・ 2月1日(日)
場所 : 広島製菓専門学校 ※入場無料
☆作品展示コーナー
☆喫茶・販売コーナー(予定)
☆アメ細工実演コーナー
☆製菓体験コーナー など
※駐車場はございません
※無料送迎バスを運行します
(広島駅北口より20分間隔・時刻表参照)
無料送迎バスの時刻表は☆コチラをご覧ください。
☆ テレビ放映予定 ☆
製菓・製パン祭をテレビ各局から紹介していただきます。
1月27日(火) テレビ派(まちかど伝言板)17:40〜 (広島テレビ)
1月30日(金) ひろしま満点ママ 9:50〜11:25 (テレビ新広島)
なお、1月31日(土)当日にも取材していただく予定となっています。
みなさん、ぜひご覧ください !!
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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