広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス - 広島製菓専門学校

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May11Sat

2019 広島県洋菓子コンテストのお知らせ

2019年05月11日土曜日

昨年<ジュニア 1 エコール部門> 広島県洋菓子協会銀賞作品

5/22(水)に一般社団法人広島県洋菓子協会主催による2019 広島県洋菓子コンテストが開催されます。
本校からもエコール(学生)部門で多くの作品を出品いたします。
今年は1日限定の開催となっています。
ぜひ、ご来場ください !

2019 広島県洋菓子コンテスト
日時 : 5月 22日(水)　10:30～17:00
場所 : エディオン蔦屋家電
　　　3階イベントスペース
　　　広島市南区松原町3番1-1号
主催 : 一般社団法人広島県洋菓子協会
　　　
< 展示内容 >
☆マジパン仕上
☆バタークリーム仕上
☆ピエス・アーティスティック

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時21分 | パーマリンク | イベント

Apr10Wed

新入生歓迎ボウリング大会を開催しました !

2019年04月10日水曜日

入学式も終わり、新入生と新2年生はガイダンスを2日間行いました。
これから広島製菓専門学校の学生として頑張ってほしいと思います !

そして、新入生歓迎のボウリング大会を開催しました !
始球式は、山川先生のガータからのスタート...お約束です。
最初はぎこちなかった学生達ですが、快音が響いてくると笑顔が出て、盛り上がりました !

そして学生達に負けず、毎年、先生達もハッスルして盛り上げ役に !
学年やクラスをこえて、負けられない真剣勝負となり、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

最後は、表彰式 !　みなさん、お疲れさまでした !!

Posted by 広島製菓専門学校 at 11時09分 | パーマリンク | イベント

Apr06Sat

平成31年度
学校法人古沢学園合同入学式

2019年04月06日土曜日

平成31年度平成最後の学校法人古沢学園合同入学式を、4月5日(金)アステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。

当日は、桜も咲いた暖かい天候の入学式となり、希望に満ちた新入生のみなさんの晴れ晴れとした表情に、会場が良い空気で埋め尽くされました !
そして、皆勤賞を受賞した多くの在校生も華を添えてくれました !

大きな夢の実現に向けて、いよいよ始まりました。
今日の気持ちを忘れず、充実した学生生活となるように頑張ってください !

Posted by 広島製菓専門学校 at 11時58分 | パーマリンク | イベント

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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