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Nov07Mon
第39回ひろしま技能フェアのお知らせ
2022年11月07日 月曜日
11月11日(金)「 ひろしま技能フェア2022 」に参加します。
ひろしま技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !
※新型コロナウイルス感染症対策を行っての開催となります
☆ 第39回ひろしま技能フェア2022 ☆
日時 11月 11日(金) 10:00〜16:00
場所 県立広島産業会館 西展示館 第1〜4展示場
広島市南区比治山本町16-31
※入場無料
< 広島製菓専門学校 コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※第60回技能五輪全国大会 広島県代表選手(洋菓子科2年生)の実演です !
※ひろしま技能フェア2022の詳しい内容は
→ コチラ
Oct24Mon
タカノ橋アーケード祭りトランクマーケット
たくさんの来場ありがとうございました !!
2022年10月24日 月曜日
10月22日(土)タカノ橋アーケードでトランクマーケットが開催され、本校からもブースを出店し洋菓子販売を行いました。
どれくらいのお客様が来られるか心配していましたが、何と昼過ぎには全て完売し予想を上回る反響でした !
たくさんの方に声をかけいただきました。
ご来場いただいたみなさま、ありがとうございました !!
Oct21Fri
タカノ橋アーケード祭り10/22(土)
トランクマーケットに参加します!
2022年10月21日 金曜日
10月22日(土)タカノ橋アーケードでトランクマーケットが開催されます。
フリーマーケット約30店舗が参加予定です。
見て・買って・食べて...
本校からも出店ブースでみなさまをお待ちしています !!
☆タカノ橋アーケード祭り☆
トランクマーケット
日時 : 2022年10月22日(土) 11:00〜17:00
場所 : タカノ橋アーケード
内容 : 洋菓子販売
※売り切れ次第、終了となります。
☆販売商品☆
・マドレーヌ
・フィナンシェ
・ケークオフリュイ
・抹茶パウンドケーキ
・チョコチップパウンドケーキ
・バニラクッキー
・チョコクッキー
・パートドフリュイ
・ブールドネージュ(苺)
・ブールドネージュ(キャラメル)
・ガトーショコラ
・タルトアプリコ
・紅茶のシフォンケーキ
・ラスク
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一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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