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2010年10月18日 月曜日
☆まだまだ進路選択に悩んでいるという皆さん!
☆広島製菓専門学校のオープンキャンパスに参加してみませんか!?(^・^)
☆お菓子やパンに興味があればどなたでも気軽に参加できますよ!
☆高校3年生、一般社会人の方はもちろん!高校1〜2生の早目の進路研究も大歓迎!!
■ 次回開催は10/23(土)です!申込みは⇒〔こちらクリック〕
10/2(土)開催のオープンキャンパスの模様です!
2010年10月04日 月曜日
【広島製菓専門学校】〔洋菓子科・フランス留学コース〕の2年生が洋菓子の本場フランスへ2カ月間の留学へ向かいましたよ(^・^)/
留学生の皆さん期待!と不安?に胸を躍らせながら…なんだかんだルンルン^^で無事出発されました!
フランス留学で洋菓子の本場の技術と知識を学ぶ!
本校では「いつかはフランスへ」という憧れを実現する、留学コースを設けています。
基礎・実習後のフランス留学、姉妹提携校で三つ星〔シャトー・ド・ヴィニー校フランス菓子研究科〕での2ヶ月間の研修を通して、あなたの夢にあわせたスキルアップを目指していけます!(^0^)
2ヶ月間という期間さびしい事もあるでしょうが一回りも二回り大きくなって戻ること願ってます!がんばって!!(^0^)〜
2009年03月25日 水曜日
本日、高校生を対象とした製菓体験授業が行われました。
実習内容は「シフォンケーキ」参加した学生さんからは「楽しく作れた!」「とっても美味しい〜」「生地がやわらかい〜」など、とても充実した感じで、みんな楽しく過ごしていただきました!
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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