furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Jun20Fri
広島県立 安芸高等学校で
出張授業を行いました !
2014年06月20日 金曜日
6月6日、広島県立 安芸高等学校で出張授業を行いました !
今回はフードデザインを受講する生徒さんに供応食のデザートをテーマに、ムース作りに挑戦していただきました !
メニューは3層のムースです !
3層のムースは見た目は綺麗ですが、作業はなかなか難易度高めのメニューです。
しかし、生徒さんたちはテキパキと作業をこなしていきます。
オレンジ、ピスタチオ、ピーチそれぞれの層の色が異なっていて、重ねるたびにうれしくなっていきます。
試食も、それぞれ異なる味の層に「 美味しい! 」の声が聞こえてきました。
また、お家でもチャレンジしてください !
広島県立 安芸高等学校のみなさん、ありがとうございました !
Jun17Tue
第3回オープンキャンパスのお知らせ
2014年06月17日 火曜日
6/21(土) 12:30〜15:30に、
第3回オープンキャンパスを開催します!
今回のメニューは、
洋菓子コース「 季節のロールケーキ 」
パンコース「 クロワッサン+各種 」です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
Jun12Thu
第11回中四国ブロック洋菓子コンテスト
2部門で最高賞を受賞 !!
2014年06月12日 木曜日
6月6日(金)に高知県にて、第11回一般社団法人 日本洋菓子協会連合会 中四国ブロック協議会 洋菓子コンテストが行われ、本校の学生が各部門で最高位入賞を果たしました !
☆ピエス・アースティック部門で、第一位 !と第四位 !
☆ジュニアエコール部門で、第一位 !
上位独占です ! おめでとうございます ! !
< ピエス・アーティスティック部門 >
第一位 高知県知事賞
洋菓子科2年生 長岡 雅さん(広島県立 広島工業高等学校 出身)
< ピエス・アーティスティック部門 >
第四位 (一社)日本洋菓子協会連合会 中四国ブロック協議会 会長賞 金賞
洋菓子科2年生 水田 憲秀さん(広島市立 美鈴が丘高等学校 出身)
< ジュニア エコール部門 >
第一位 高知県知事賞
洋菓子科2年生 藤井 美緒さん(山口県立 田布施農工高等学校 出身)
【 過去のニュースへ 】
Calenderカレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
Categoryカテゴリーリスト
News List最近のニュース
News Archives月間ニュース一覧
OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
- 広島製菓専門学校への
お問い合わせは… - 082-248-8777
- その他の問い合わせ方法、
お問い合わせフォームはこちら
GUIDANCE進学ガイダンスのご案内
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら
COLLEGE GUIDE資料請求
学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。
資料請求方法と
請求フォームはこちら
進路・就職求人のご案内とお問い合わせ
人事採用ご担当者の皆さまへ
広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ